Hari ini teringin nak cuba buat soto ayam....bukan nak kata rajin, cuma disebabkan tadi ada beli perencah soto dari muar ( kawan belikan) jadi apa salahnya berbuka hari ni dengan soto ayam pulak kan..
Macam yang semua tahukan kalau makan soto kena makan dengan bergedil daging, jadi saya ambikla resepi ni dr dlm internet...rasa2nya mcm senang aje...apa salahnya kita cubakan... Kalau hangpa nak tau Gambaq 1 tu adalah perencah soto segera yang aku gunakan dalam soto ni...berbaloi jugakla senang tuang je dalam air didih, gambaq no 2 disebelah perencah tu adalah bergedil aku yang first time aku buat yang mmg menjadi sedaaaaaaap giler cukup semua rasa macam expert je....dan 2 lagi gambaq tu saja je nak buat gimik...hihihii .....Yahoo berjaya in the first mission...sooo apa lagi ..mai la kita kongsi resepi ni sama2:
Bahan-Bahan:
- satu bungkus daging hancur digoreng tanpa minyak sebentar
- 1 biji ubi kentang direbus dan lecek
- garam secukup rasa (1 sudu kecil)
- sedikit perasa makanan (kalu suka)
- 1 biji telur dikacau
- sedikit daun ketumbar dihiris halus
Cara-Cara:
- satukan ubi kentang yg dah dilecek bersama daging hancur
- gaulkan
- masukkan garam dan serbuk perasa (jgn terlebih nnt masin )
- masukkan daun ketumbar
- gaul rata
- ambil segenggam darinya then buat bentuk seperti kuih kasturi
- celupkan dalam telur tadi then goreng
No comments:
Post a Comment